Kym cooking
My cooking recipe
レシピ

ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ🍝

今日は少ない食材で出来る簡単パスタを紹介します(*^-^*)💜

材料

  • パスタ        80~120g
  • 豚ひき肉       100g
  • ナス         1本
  • にんにく       1片
  • ケチャップ      大さじ2
  • ウスターソース    大さじ1
  • 顆粒コンソメ     小さじ1/2
  • 塩          適量
  • ブラックペッパー   適量
  • パルメザンチーズ   好みで
作り方

①パスタを茹で初め、にんにくはみじん切り、ナスはヘタを取って洗いひと口大に切ります✨

➁フライパンを熱して温まったら油をひかずにひき肉とにんにくを入れ炒めます🔥

③ひき肉の色が変わってきたらナスを入れてしんなりするまで炒めたら塩コショウをします✥

④ケチャップ、ウスターソース、コンソメを入れ混ぜていきます❣(写真ブレブレですみません💦)

⑤火を止めて茹で上がったパスタを加え全体に絡まるように混ぜたら完成✨

私はチーズが嫌いなのでかけませんでしたが…

好みでパルメザンチーズをプラスするとより美味しくなりそうです😋🍴

たった15分でおいしいパスタが出来上がりました💚

簡単なレシピなのでぜひ作ってみてください🎵