かんたん！美味しい煮魚のコツ❣

今日は切り身魚を使った簡単な煮付けの作り方を紹介します😄

1. 煮汁は最初に作る
2. 中火で落とし蓋をして煮る

ポイントはこの二つだけ✌

白身魚だと銀ダラや銀ムツ、カレイや金目鯛などがおなじみですね(*ﾉωﾉ)

今日はカレイを使った煮付けのレシピを紹介します🤍

材料

• かれい　　　　　　2切れ
• 水　　　　　　　　150㏄
• 砂糖　　　　　　　大さじ2
• 酒　　　　　　　　大さじ2
• みりん　　　　　　大さじ2
• 醤油　　　　　　　大さじ3
• しょうがの薄切り　3～4枚

どうですかこの簡単さ☆*: .｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

煮付けのイメージがガラッと変わりますよね✨

「煮魚は難しそう」というイメージがありますが、焦げや生焼けに注意しなければいけない焼き魚よりも煮付けの方が簡単💓

ちょっとしたポイントさえつかんでしまえ思いのほか簡単にできちゃうんです(#^.^#)

ぜひ試してみてください💨