こんばんは🌃
ここ数日はマンション購入に向けてバタバタ動いていたのでTwitterもほとんど更新できず💦
ブログも時間ができたときに書いています😢
やっと落ち着きそうなので週末からは頑張りたいな(^^)/
今日の夜ご飯のメニューは豚ロースを使った料理でした🍽
材料
- 豚ロース肉 2～3枚
- 味噌 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- にんにくすりおろし 少々
- しょうがすりおろし 少々
作り方
①調味料をすべて合わせておく❣にんにくとしょうがはチューブでもOK👌
➁お肉は筋切りをしてフォークで数か所刺して味が染みやすいようにします🙆
③お肉を調味料が入ったバットに入れ両面にしっかり馴染ませる🥩(ジップロックでも可)
④油をひいてフライパンで焼いていきます❣
⑤両面しっかり焼けたら完成🌟
辛味をプラスしたいときはコチュジャンや豆板醤を入れるとGOOD👍
週末は愛犬とお出かけしてきました🐶
すごい角度の写真(〃艸〃)
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